全球每賣(mài)出5雙運動(dòng)鞋，就有1雙是“福建制造”；全球每3塊汽車(chē)玻璃就有1塊來(lái)自福建；福建新能源汽車(chē)動(dòng)力電池市場(chǎng)份額全球第一……福建是消費品制造業(yè)大省。福建省委常委、常務(wù)副省長(cháng)王永禮介紹，2024年福建消費品工業(yè)實(shí)現營(yíng)收近2.5萬(wàn)億元，占福建省工業(yè)營(yíng)收42%，為提振消費奠定了良好基礎。

在雙弛實(shí)業(yè)公司企業(yè)工廠(chǎng)店，記者站到一臺足部大數據采集分析儀器上，15秒內屏幕顯示腳型、足壓、足跟、足弓等數據。公司項目負責人古瑋明介紹，消費者測量下單后，相關(guān)數據會(huì )立即傳輸至工廠(chǎng)的“智能大腦”生成定制模板，一個(gè)多小時(shí)適配腳型的新鞋就能下線(xiàn)。

福建省工信廳副廳長(cháng)鄭偉介紹，福建連續出臺政策文件支持工業(yè)數字化轉型和人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來(lái)培育了33家國家級智能制造工廠(chǎng)和354家省級數字化標桿企業(yè)。

走進(jìn)福建晉江的WhatsPOP設界天地·晉江運動(dòng)時(shí)尚（全球）創(chuàng )新中心，首先映入眼簾的是“全球時(shí)尚產(chǎn)業(yè)大腦”數據屏，來(lái)自127萬(wàn)名設計師的行為大數據匯聚于此，涵蓋運動(dòng)鞋服領(lǐng)域的熱門(mén)款式、全球貿易趨勢及消費者偏好。

設界科技集團副總裁殷瑞翔介紹，創(chuàng )新中心集合全球時(shí)尚產(chǎn)業(yè)大腦、流行趨勢圖書(shū)館、IP賦能中心、POP云圖設計中心、AI設計賦能中心、3D數字版房等12個(gè)空間業(yè)態(tài)，融合時(shí)尚與科技，既“悅目”又“實(shí)用”。

“如何通過(guò)時(shí)尚創(chuàng )新挖掘消費增量、促進(jìn)傳統產(chǎn)業(yè)加快轉型，一直是我們重點(diǎn)思考的方向?！比菔猩虅?wù)局副局長(cháng)劉龍真介紹，今年4月，泉州召集23家龍頭企業(yè)組建時(shí)尚產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，舉辦包括“從泉州到馬德里”時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對話(huà)、時(shí)尚大秀、紡織服裝供應鏈大會(huì )等24場(chǎng)活動(dòng)的泉州時(shí)尚周，發(fā)布全球優(yōu)質(zhì)供應商入庫計劃及供應鏈體系標準，擦亮“世遺泉州 時(shí)尚之都”名片。

福建的食品工業(yè)在智能化浪潮中升級迭代，讓更多特色美食進(jìn)入百姓餐桌。

在盼盼食品福建晉江開(kāi)發(fā)區工廠(chǎng)，只見(jiàn)機器轉動(dòng)、工人寥寥。在5G+AI項目車(chē)間門(mén)口，一股濃郁的面包香味撲鼻而來(lái)。盼盼食品生產(chǎn)副廠(chǎng)長(cháng)陸小君介紹，利用5G+物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，不僅能對生產(chǎn)環(huán)節即時(shí)監控，還實(shí)現了溫度濕度的智能把控，讓水電氣能耗下降約28%。

盼盼食品深耕零食產(chǎn)業(yè)，海文銘海洋科技公司則努力讓閩菜代表——佛跳墻走向大眾。

在福州市馬尾區海文銘海洋科技公司生產(chǎn)車(chē)間，傳送帶正將袋裝佛跳墻食材包送往液氮制冷設備中進(jìn)行冷凍。公司董事長(cháng)歐于斌說(shuō)，海文銘以20多項國家專(zhuān)利支撐速凍技術(shù)與現代工藝融合，將佛跳墻從手工制作推向規?；慨a(chǎn)，為大眾化定價(jià)筑牢基礎。

從來(lái)煙火氣，最撫百姓心。福建加大新閩菜推廣力度，推動(dòng)各地持續舉辦服務(wù)消費季、八閩美食嘉年華、“一縣一桌菜”推廣活動(dòng)。福建省商務(wù)廳副廳長(cháng)杭東介紹，今年一季度，福建各地發(fā)放“福建有口?！辈惋嬒M券超1000萬(wàn)元，覆蓋餐飲商戶(hù)超1.6萬(wàn)家；上半年，福建餐飲收入增長(cháng)6.1%。

在國人餐桌上，10條大黃魚(yú)中有8條來(lái)自福建，七成以上鮑魚(yú)、五成海帶與福建相關(guān)。依托特色資源稟賦，福建大力發(fā)展食品工業(yè)，形成了特色食品工業(yè)矩陣。南平、古田、建甌、武夷山等地依托生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展山區資源型食品工業(yè)；福州、寧德、漳州、莆田等地發(fā)揮臨港優(yōu)勢，發(fā)展水產(chǎn)品加工、食用油加工、罐頭制造、啤酒釀造等臨港食品工業(yè)；泉州、漳州、廈門(mén)等地依靠創(chuàng )新能力和電商優(yōu)勢，發(fā)展休閑食品制造業(yè)。

在強大的智能制造供給下，福建消費市場(chǎng)活力滿(mǎn)滿(mǎn)。今年前7個(gè)月，福建社會(huì )消費品零售總額達14569.22億元，同比增長(cháng)5.8%。越來(lái)越多的閩品好物暢銷(xiāo)全國，走向世界。（經(jīng)濟日報記者 劉 亮 徐曉燕 劉春沐陽(yáng) 林語(yǔ)晉）